Antioksidansi su važni saveznici u očuvanju zdravlja organizma
Antioksidansi su spojevi koji imaju važnu ulogu u zaštiti stanica od djelovanja slobodnih radikala, nestabilnih molekula koje nastaju tijekom prirodnih metaboličkih procesa, ali i pod utjecajem vanjskih čimbenika poput onečišćenja, UV zračenja i pušenja. Kada je ravnoteža između slobodnih radikala …